Сегодня, 7 января, в мире отмечают Рождество по старому стилю. В Молдове это такой же официальный выходной, как и 25 декабря.
Для многих жителей Молдовы Рождество по старому календарю остается важной частью религиозной и семейной жизни — в этот день верующие собираются на праздничные богослужения, после которых принято возвращаться домой на семейное застолье.
Особое место занимают народные обычаи: в селах и городах до сих пор сохраняется традиция колядования: группы детей и взрослых обходят дома с рождественскими песнями, желая хозяевам здоровья и достатка. Иногда они устраивают целые шествия в национальных нарядах и в костюмах козы, медведя или овцы.
Хозяева встречают колядующих с радостью и угощают их сладостями, обрядовыми колачами, дарят деньги. Считается, что такой визит приносит дому удачу и достаток.
К сожалению, в последние годы эта традиция постепенно забывается — колядующих становится все меньше. Но есть семьи, которые продолжают бережно передавать ее из поколения в поколение.
Рождественский стол в Молдове — это отдельная традиция. Здесь много мясных блюд, особенно из свинины.
На столе обязательно появляется Borş scăzut — традиционный уваренный суп на свиных ребрышках с квашеной капустой, который подают на Рождество как основное горячее блюдо. Во многих регионах готовят и сармале — маленькие голубцы в капустных или виноградных листьях. Также подают холодец, домашние колбасы и жаркое.
К празднику пекут плацинды с творогом, тыквой или картофелем и обрядовые калачи. Подают мамалыгу — традиционную кукурузную кашу, а из сладкого — коливо с орехами и сухофруктами.
Рождество в Молдове принято проводить в кругу семьи — навещать родителей, родных и близких.
