Правительство Молдовы утвердило новые правила для производителей пива — обновлены стандарты производства, упаковки и качества продукции. Как заявила министр сельского хозяйства Людмила Катлабуга, целью изменений является поддержка конкурентоспособности отечественной продукции и адаптация нормативной базы к современным условиям.
Пивная отрасль переживает спад: в 2023 году экспорт сократился на 68%, а импорт вырос почти на 10%. Новый регламент должен помочь местным производителям эффективнее конкурировать на рынке, включая расширение ассортимента за счёт популярного слабоалкогольного пива.
Среди ключевых нововведений — разрешение использовать обработанные злаки, специи и натуральные добавки. Также официально признана выдержка пива в бочках как способ получения продукции высокого качества. Перед выпуском на рынок каждая партия пива должна проходить органолептическую (сенсорную) оценку.
Старые этикетки можно использовать до конца 2026 года, а готовую продукцию продавать — до 31 августа 2027 года. Власти рассчитывают, что благодаря реформе экспорт будет расти на 5% в год, а импорт — снижаться как минимум на 3%.
