В Нидерландах депутаты требуют ускорить запрет на живое приготовление омаров и крабов, ссылаясь на страдания животных. Предложение поддерживает парламентское большинство, пишет местное издание Rtl
Причина запрета
Живое приготовление омаров и крабов остается практикой в некоторых ресторанах, где свежесть продукта считается важным фактором. Однако депутаты, включая представителей PvdD (Партия за права животных) и PVV, считают эту методику жестокой и ненужной.
«Омары и крабы страдают без необходимости. Живая кухня должна быть немедленно прекращена», — заявила депутат от PvdD Инес Костич.
Предыдущие инициативы
Еще в 2021 году парламентское большинство выступило с инициативой запретить живое приготовление. Тогдашний министр Карола Схаутен призвала поваров убивать животных до приготовления, однако она отметила, что не может ввести запрет без дополнительных исследований.
Нынешний государственный секретарь Жан Руммени также предложил провести расследование, чтобы оценить эффективность альтернативных методов, таких как оглушение электрическим током или удар в затылок. Однако депутаты считают, что затягивание с принятием решения недопустимо.
Поддержка инициативы
Предложение PvdD и PVV уже поддержали партии GroenLinks-PvdA, SP и D66, что гарантирует парламентское большинство.
Депутат от PVV Дион Граус заявил: «Госсекретарь снова медлит, но мы не должны ждать годами. Нужно действовать уже сейчас».
Международный контекст
В других странах, таких как Швейцария, Новая Зеландия и Великобритания, подобные запреты уже введены или находятся в процессе утверждения. Исследования в Великобритании показали, что крабы, омары и осьминоги способны чувствовать боль, что вызвало изменения в законодательстве.
Мнение экспертов
Герт Флик, ученый и эксперт по животным, поддерживает запрет: «Люди часто думают, что беспозвоночные не испытывают боли, но это не так. Их нервная система функционирует иначе, однако неприятные раздражители они воспринимают через тактильные органы, такие как усики».
Заключение
Инициатива по запрету живого приготовления омаров и крабов стала важной темой в Нидерландах, и депутаты требуют немедленного действия, чтобы исключить жестокую практику.