В преддверии Нового года самое время думать о праздничном столе. Журналисты Moldova Liberă отправились в столичный супермаркет, чтобы узнать, сколько стоят продукты для праздничного стола.
В этом году цены на продукты в Кишинёве колеблются от доступных до вполне «праздничных»: масло сливочное можно купить от 29 леев за упаковку 180 грамм до 74 леев за 200 грамм, свинина стоит от 99 до 135 леев за килограмм, куриная грудка – 82 лея, а бедра – 70 леев. Колбасы варьируются от 92 до 350 леев, сыр – от 150 до 400 леев, брынза – 150–207 леев.
Среди фруктов мандарины обойдутся в 23 лея, клементины – 40 леев, ананас – 40 леев. Алкоголь тоже разный: бюджетное шампанское можно купить за 55 леев, а за бутылку элитного напитка придётся заплатить до 500 леев, вино – от 85 до 700 леев. Майонез обойдётся от 30 до 50 леев, кукуруза – 14–20 леев, яйца – 38–46 леев за десяток, консервированный горошек – 15–25 леев, маслины – около 25 леев, оливки – 27 леев, крабовые палочки – 17–44 лея. Торты стоят от 105 до 165 леев.
Не менее интересны и цены на праздничные салаты. Готовый салат «Оливье» стоит в среднем 95 леев за килограмм, «Крабовый» – 143 лея, а холодец – 118 леев. Другие классические блюда: «Селедка под шубой» – 99 леев, «Русский» салат – 81 лей, винегрет – 61 лей.
Также подсчитали примерную стоимость 1 кг самых популярных блюд на основе средних цен на продукты.
Таким образом, приготовленный дома «Оливье» обойдется в 71–79 леев за кг. Для приготовления потребуются: картофель 300 г (6 леев), морковь 100 г (3 лея), яйца 3 шт. (12 леев), солёные огурцы 100 г (5 леев), колбаса «Докторская» 200 г (35 леев), зелёный горошек 100 г (4 лея), майонез 100 г (5–7 леев).
Крабовый салат – примерно 141 лей за кг. В его состав входят крабовые палочки 300 г (30 леев), кукуруза 150 г (5 леев), яйца 3 шт. (12 леев), майонез 150 г (7 леев), сыр 200 г (80 леев) и огурцы 150 г (7 леев).
Холодец – около 130–135 леев за кг. Для него нужны свинина 700 г (100 леев), курица 300 г (21–25 леев), морковь, лук и специи 100 г (4–5 леев) и желатин 20 г (5 леев).
