297
В разгар сезона приготовления домашнего вина Генеральный инспекторат по чрезвычайным ситуациям (ГИЧС) предупреждает граждан о риске отравления углекислым газом, выделяющимся в процессе брожения.
Чтобы предотвратить трагические случаи, спасатели проводят информационные кампании по всей стране и напоминают основные правила безопасности:
- не хранить бродящий виноградный сок в плохо вентилируемых подвалах,
- обеспечивать постоянное проветривание,
- не закрывать герметично ёмкости,
- избегать одиночного посещения мест брожения.
Особенно опасными считаются первые 3–5 дней процесса, когда выделяется наибольшее количество CO₂. Перед входом в подвалы рекомендуется проветривание, проверка воздуха с помощью свечи и строгое ограничение доступа детей.
ГИЧС подчёркивает: соблюдение простых мер предосторожности поможет сохранить здоровье и жизнь.
