Со 2 января по 1 июля инспекторы Национального агенства по безопасности продуктов (ANSA) выдали более 500 предписаний 1 087 заведениям общественного питания. После проверки 1 332 заведений было выдано еще около 700 предписаний.
Люди сообщают, что иногда покупают просроченные продукты или замечают несоответствие цен на полках и в чеках, пишет Radio Moldova.
Пресс-секретарь ANSA Мариана Гратий сообщила, что самые частые нарушения, выявленные инспекторами ANSA в заведениях общественного питания и торговли, включают несоблюдение оптимальной температуры хранения продуктов, перегрузку холодильников и продажу продуктов с истекшим сроком годности.
«Персонал, работающий в торговых заведениях, мало информирован об опасностях, которые могут возникнуть в случае несоблюдения температурного режима, в холодильниках, несоблюдения соседства, выставляя на продажу кулинарные и кондитерские изделия. На этикетке не обозначено все содержимое пищевого продукта, аллергены, отсутствует информация на государственном языке, цена на полке и чеках во многих случаях не соответствуют друг другу», — сказала Мариана Гратий в эфире Teleradio Moldova.
ANSA советует гражданам приобретать продукты только в зарегистрированных в санитарно-ветеринарных службах заведениях. По словам инспекторов ANSA, продавцы должны иметь медицинские карты и документы, подтверждающие качество, безопасность и происхождение продуктов.
Заглавное фото: иллюстративное
