Предпринимательница Дорина Бачу из Молдовы вошла в список 100 выдающихся женщин агропродовольственного сектора, составленный Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО). Она занимается производством ремесленных сыров и развитием местного животноводства.
Дорина Бачу руководит семейной сыроварней Sălașul Baciului в селе Садаклия, где производят выдержанные сыры из овечьего и козьего молока. В производстве используют технологии, освоенные в Италии.
Предпринимательница также является сопредседательницей кластера OviCaprin Cimișlia–Basarabeasca, который объединяет местных животноводов и переработчиков молока.
Инициатива ФАО приурочена к Международному году женщин-фермеров, которым объявлен 2026 год. Она призвана отметить вклад женщин в развитие сельского хозяйства, продовольственного сектора и сельских районов.
